Классические английские сконы

Сконы – это когда булочка «поженилась» с печеньем: хрустящие снаружи и мягкие внутри. Готовятся несложно и из доступных ингредиентов. Традиционно их подают к чаю. Предварительно смазывают джемом и украшают взбитыми сливками. Чаще всего эти булочки имеют круглую форму, но…

Сдобные булочки с песочной крошкой

мин) Ароматные домашние булочки с хрустящей румяной корочкой. Сдобное дрожжевое тесто раскатывается и прослаивается по принципу слоёного, только вместо сливочного масла — песочная крошка. Сверху булочки также посыпаются крошкой, а в центр выкладывается…