Напиток, который вы больше нигде не встретите в Севастополе

Каскару вы не встретите ни в одной из севастопольских кофеен. Кроме нашей, конечно же. 🙂 Пожалуй, это самый уникальный напиток в нашем меню. 

Каскара – что-то среднее между чаем и кофе. От чая в ней – способ заваривания (её готовят во френч-прессе), от кофе – высушенная мякоть кофейного зерна, которая и служит заваркой. 

Каскару можно пить чистой, но в наш чай мы добавляем дольку апельсина, барбарис и мёд, которые нейтрализуют насыщенную природную кислотность ягоды, делая напиток более сладким. 

Одни говорят, что чай схож с компотом из сухофруктов, для кого-то каскара – будто отвар из шиповника или фруктовый чай. 

На этой неделе мы готовим каскару по 100Р вместо 140Р. Попробуйте и решите, на что она похожа в вашем восприятии!😊