Суп со стручковой фасолью, сливками и фетой

Суп со стручковой фасолью, сливками и фетой — яркий весенний суп с невероятно нежным вкусом. Блюдо состоит из двух основных ингредиентов — фасоли и картофеля, но добавление сливок и сыра фета играет не менее важную роль. Чуть хрустящая фасоль, нежность сливок и…

Овощной суп с грибами и чечевицей

Овощной суп с шампиньонами и чечевицей – лёгкое в приготовлении первое блюдо без хлопот. В кастрюлю поочерёдно добавляются все ингредиенты, а некоторые ещё и обжариваются, и в конце вливается вода. Варится суп достаточно быстро и, несмотря на отсутствие мяса, получается…

Морковный крем-суп с имбирём и жареной чечевицей

Этот крем-суп из моркови отличается от других не только добавлением имбиря, но и тем, что подаётся с жареной чечевицей. Чечевица сперва варится, а затем обжаривается с чесноком и пряностями, за счёт чего получается хрустящей и неимоверно ароматной. Нежному морковному супу…