Третий “Крым на тарелке” стартует 15 ноября

Третий “Крым на тарелке” стартует 15 ноября

Знакомимся с участниками и темой гастрономического фестиваля

Третий “Крым на тарелке” стартует 15 ноября

Третий гастрономический фестиваль начнется 15 ноября. Главная интрига – то, что теперь у “Крыма на тарелке” появилась единая тема, на которую участники будут опираться при разработке сетов. На этот раз в фестивале участвует 41 ресторан. Рассказываем, чьи сеты по 990 рублей вы сможете попробовать с 15 ноября по 15 декабря и что нового подготовили организаторы в этом году.

Что нового нас ждет на третьем фестивале “Крым на тарелке”

Денис Штукатуров
Генеральный продюсер фестиваля “Крым на тарелке”

По многочисленным просьбам гостей и запросам самих рестораторов теперь фестиваль будет проходить два раза в год – осенью и зимой. Главная интрига нового фестиваля в том, что в этот раз для создания сетов всем была задана единая тема – «злаки и корнеплоды». По правилам фестиваля хотя бы один из этих ингредиентов в любом виде должен входить в каждое блюдо сета.

Использование различных злаков в гастрономии сейчас является очень популярной темой на общем фоне увлечения здоровым образом жизни. А корнеплоды – это локальный сезонный продукт, который сейчас в изобилии на рынках Севастополя.

Оценить, как шеф-повара справились с этой творческой задачей, гостям предстоит начиная с 15 ноября. За день до старта, 14-го ноября, мы планируем запустить сайт фестиваля sevgastrofest.ru, где как всегда будут размещены все участники-рестораны с описанием и фотографиями своих сетов.

Кто участвует

Список участников фестиваля «Крым на Тарелке»-2019

1 Ресторан AQUA food club
2 Ресторан Баринъ
3 Бар Бездельники
4 Ресторан Бухта
5 Бар Если
6 КЬЮБАР
7 Ресторан Мадера Grill Club
8 Хинкальная Мимино
9 Ресторан Облака
10 Оранжерея кафе
11 Гастропаб Перцона
12 Гастробар Перебарщи
13 Пиратская Харчевня
14 Кафе Сайгон
15 Нео-бистро Салайт
16 Ресторан Самурай
17 Арт-кафе Снежинка
18 Рестобар Соль
19 Ресторан Сосновый бор
20 Ресторан Трактир
21 Кафе про Еду «Угли»
22 Хмельной Дом Брудершафт
23 Ресторан 45 Параллель
24 Ресторан Black Sea
25 Ресторан Bouquet Garni
26 Grass café
27 Ресторан Gussi Italy
28 Ресторан IL Patio
29 Restobar LeSlavish
30 café МОМО bar
31 Moramar café
32 Тратория Picollino, Вакуленчука
33 Тратория Picollino, Ерошенко
34 Cafe Okroshka
35 Арт-таверна Santorini
36 Ресторан Sea Grill
37 Ресторан SEAVAS
38 Винный ресторан Wine Room
39 Чайхана ZarBazar
40 Челентано, Большая Морская
41 Челентано, Арт Бухта

Еще одна новость: фестиваль «Крым на Тарелке» официально включён в Календарь туристически значимых событийных мероприятий Севастополя.

«Крым на Тарелке» существует с февраля 2018 года. Это Севастопольский гастрономический фестиваль, который объединяет рестораны города с разными концепциями и представлением о том, что такое вкусно и уютно. На протяжении целого месяца у гостей будет возможность познакомиться с кухней севастопольских шеф-поваров, но не на единой площадке, а в каждом заведении. Стоимость гастро-сетов у всех единая – 990 рублей.

Следите за новостями фестиваля на его сайте – https://sevgastrofest.ru/

 

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться
Отправить