Салат с черемшой, плавленым сыром, огурцом и яйцами

Прекрасное блюдо для весеннего меню – салат с черемшой, плавленым сыром, огурцом и яйцом. Деликатная остринка черемши, ароматный свежий огурец, приятная сливочность плавленого сыра и нейтральный вкус отварных яиц в сочетании друг с другом образуют прекрасный вкус.

Продукты Черемша – 150 г Огурцы – 290 г (2 шт.) Сыр плавленый – 70 г Лук зелёный – 30 г Яйца – 2 шт. Майонез – 50 г Соевый соус – 1 ч. ложка Перец чёрный молотый – 1 щепотка Соль (по желанию) – 1/8 ч. ложки

Салат с черемшой, плавленым сыром, огурцом и яйцами

Подготавливаем продукты. Огурцы, черемшу и зелёный лук тщательно вымываем.

Салат с черемшой, плавленым сыром, огурцом и яйцами

Яйца отвариваем вкрутую (8 минут после закипания воды) и остужаем в холодной воде.

Салат с черемшой, плавленым сыром, огурцом и яйцами

Мелко нарезаем черемшу.

Салат с черемшой, плавленым сыром, огурцом и яйцами

Зелёный лук нарезаем мелкими колечками.

Салат с черемшой, плавленым сыром, огурцом и яйцами

Плавленый сыр нарезаем небольшими кубиками.

Салат с черемшой, плавленым сыром, огурцом и яйцами

Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем средними кубиками.

Салат с черемшой, плавленым сыром, огурцом и яйцами

Огурцы нарезаем тонкими полукружьями.

Салат с черемшой, плавленым сыром, огурцом и яйцами

В салатник выкладываем черемшу, зелёный лук, яйца, огурцы и плавленый сыр.

Салат с черемшой, плавленым сыром, огурцом и яйцами

К майонезу добавляем соевый соус, чуть перчим. Перемешиваем. По желанию можно добавить соль, но нужно учитывать солёность соевого соуса.

Салат с черемшой, плавленым сыром, огурцом и яйцами

В салатник к подготовленным продуктам добавляем майонезную заправку.

Салат с черемшой, плавленым сыром, огурцом и яйцами

Перемешиваем салат с заправкой.

Салат с черемшой, плавленым сыром, огурцом и яйцами

Готовый салат выкладываем в тарелку и подаём.

Салат с черемшой, плавленым сыром, огурцом и яйцами

Приятного аппетита!

russianfood.com

Next Post

Дрожжевой хлеб из рисовой муки без глютена

Для приготовления выпечки понадобится мука из бурого или белого риса. Автор рецепта 13 383 Ингредиенты порций: мука рисовая 450 г вода 200 мл яйца 1-2 шт. дрожжи сухие 3 ч.л. сахар 1.5 ч.л. соль 1.5 ч.л. Таблица мер и весовКухня: Домашняя кухня Запеканка с курицей и картошкой под сметанно-сырной шубой […]