Готовим гороховый крем-суп!

Готовим гороховый крем-суп!

Готовим гороховый крем-суп!
Горох — один из сезонных продуктов в Крыму. Сейчас его особенно много, поэтому мы хотим поделиться с вами рецептом горохового крем-супа от Александры Дворецких.

Нам понадобится:

  • 400 гр. замороженного или свежего горошка
  • 70 гр. творожного сыра
  • 15 гр. листьев мяты
  • Соль/перец/сушеный чеснок по вкусу

Горошек отвариваем до готовности. С помощью погружного блендера или блендера стакана готовим суп, предварительно добавив сыр, мяту и специи. Густоту супа регулируем количеством жидкости. Подаём блюдо с хрустящими сухариками или беконом.

Приятного аппетита!

Рецепт какого супа вы бы хотели увидеть на нашем сайте в следующий раз?

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться
Отправить