Накануне Международного дня танца, мы пригласили на бранч Заслуженную артистку Украины Евгению Гордиенко.
В этом интервью вы узнаете о том, соблюдают ли танцоры диету, что у них в холодильнике, сколько длится стандартная репетиция и можно ли есть булочки.
Сколько лет было малышке Жене, когда она оказалась в танцах?
С 7 лет я занималась в танцевальном клубе «Виктория». Затем мою танцевальную карьеру настиг театр Елизарова. Уже 25 лет — моя жизнь переплетена с танцем.
Последние 10 лет преподаю дополнительное направление — фламенко для взрослых и детей. Прививаю любовь к жизни через танец, тело и осознанность.
Бытует мнение, что танцоры постоянно соблюдают диеты. Это правда?
В кабинете у директора стоят весы, но жанр позволяет послабления. Наш педагог по классической хореографии рассказывал, как в хореографическом училище, студенты делили одну конфету на всех и запивали кипятком. У нас таких ограничений, к счастью, нет.
Сколько длится репетиция?
Около 5 часов.
Идеальный перекус после пятичасовой тренировки?
Банан. Это сытно, сладко и без лишней тяжести. Обожаю кофе + кусочек шоколада.
Что по булочкам?
Я отказалась от глютена безболезненно и очень этому рада.
Сколько у Вас выходит приемов пищи в день?
Завтрак и ужин. Завтрак обязательно белково-жировой. Ужин часто случается поздно , без особых ограничений. Стараюсь выдерживать интервалы между приемами пищи.
Что в холодильнике у танцора?
В идеале, там игристое, фрукты и много сыра.
А так же:
⁃ Зелень
⁃ Фрукты (если дома нет яблок, значит нет еды)
⁃ Молочные продукты
⁃ Яйца
⁃ Творог
⁃ Сыр
⁃ Разные специи.
Алкоголь не рекомендуется?
Все индивидуально. Все мы творческие люди, я позволяю себе бокал вина. Если вы нормально себя чувствуете, почему бы и нет?
Сахар — зло?
Лучше не надо, чем надо. Для меня это определённый стимулятор. На одной конфетке можно продержаться несколько часов.
Ваш ежегодный детокс заключается в отказе от каких продуктов?
Это:
⁃ Сахар
⁃ Мясо
⁃ Молочные продукты
⁃ Алкоголь
⁃ Мучное
⁃ Чай
⁃ Кофе
После нескольких недель понимаешь, насколько пагубно определённые продукты влияют на организм, но на постоянной основе, отказаться от них не могу.
Вам приходиться считать калории?
Если я смотрю в тарелку с мыслями «нужно посчитать», а где тогда удовольствие?
Никогда этим не занималась.
Любите готовить?
Да! Люблю готовить и приглашать к столу друзей.
Ваш гастрономический грешок?
Ворую у мужа чипсы.
Из меню "Пряности и страсти" Евгения выбрала:
⁃ имбирный лимонад;
⁃ салат из крымский томатов со страчателлой и рукколой.
Белок + клетчатка + правильные жиры = идеальный перекус для танцора.
Совет по питанию от Евгении Гордиенко
Пейте много воды, не употребляйте энергетики. Не ругайте себя за «лишнюю конфету» и прислушивайтесь к телу.